Coco & Matcha

Ahora que parece que el frío ha llegado para quedarse, es cuando empezamos a echar de verdad de menos los sabores del verano. Para nosotros el coco es uno de ellos. ¿A quién no le recuerda su sabor al verano? Es por esto que nos pusimos manos a la obra para buscar la combinación perfecta del batido de coco (pero con un toque invernal claro está)

El té es la bebida del invierno por excelencia, reconstituyente y relajante. Y el té matcha en particular, tiene un sabor muy intenso que puede gustar o no, no hay término medio. Su textura y su sabor hace que se pueda combinar de mil maneras pero para nosotros la combinación con el coco se ha convertido en “su pareja perfecta” Además esté té tiene unas cuantas propiedades más que interesantes, entre ellas su potente poder antioxidante, estimula la concentración y es super energético (una taza con una cucharadita de té matcha nos va a aportar energía para toda la mañana).

La manzana también es rica en antioxidantes y vitaminas, imprescindibles para evitar constipados en esta época del año.

¿te animas a probarlo?

 

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