ESTA TEMPORADA...
beTrípoli
Cous cous integral bio, feta, granada fresca, menta, pipas, calabaza al horno y vinagreta de limón
beBonito
Mezclum, levadura de cerveza, kale, granada fresca, bonito, parmesano y salsa de Miel & Mostaz
Wrap Fresh Granada
Espinacas, granada fresca, feta, menta, cebolla roja y salsa de yogur
Spicy Bonito
Espinacas, kale, bonito, pepino, germinados, col lombarda y salsa picante mayo-wasabi
beMediterranean
beOriental
beQuinoa
beMorocco
beVitamin
beDelhi
beGreek
beCaesar
beSpecial
ENSALADAS
6,50€
beMediterranean
Arroz integral, bonito, cebolla roja, maíz, perejil y aceituna negra.
Aderezada con aceite de oliva.
beQuinoa
Quinoa ecológica tricolor, aceitunas negras, lentejas, pasas, germinados y aderezo de aceite y limón
beMorocco
¡La más picante! Cous-cous, garbanzos, dátiles, feta, perejil y salsa Harissa.
beVitamin
Espinacas, Brócoli, cous-cous, arándanos, almendra laminada, feta y salsa Limon&Tahini
beSweet
Espinacas, quinoa tricolor ecológica, almendra laminada, calabaza al horno, queso de cabra y salsa de Miel&Mostaza
beDelhi
Cous-cous, pollo tandoori, garbanzos, pasas, pepino y cilantro ¡Aderezada con yogur!
beCaesar
Mezclum, croutons, lascas de parmesano, pollo marinado y nuestra increíble salsa césar.
beGreek
¡Reinventamos la ensalada Griega!
Quinoa ecológica tricolor, dátiles, cebolla roja, feta, perejil, tomate cherry y vinagreta de Módena!
WRAPS
5,50€
Wrap Griego
Hummus de almendras, espinacas, feta, dátiles y germinados.
Wrap de Hummus
Wrap vegano de Hummus, espinacas, tomate seco y cilantro
Wrap Hummus Hot
Hummus, zanahoria, tomate cherry, cebolla roja, cilantro y salsa Harissa.
Wrap Turco
Hummus de remolacha, lentejas, zanahoria, espinacas germinados y salsa Limón &Tahini.
Wrap Spicy Bonito
Espinacas, bonito, germinados y Mayonesa con Wasabi picante!
Wrap de Lomo
Wrap caliente de Lomo, queso de cabra y cebolla caramelizada.
Wrap de Pesto
Mozzarella fundida, jamón serrano, tomate seco y pesto.
Wrap Tandoori
Mezclum, pollo tandoori y chutney de mango ¡Exótico y sorprendente!
Wrap de Pollo
¡Para los menos arriesgados! Mezclum, pollo y cebolla caramelizada.
Wrap Chipotle
Pollo, arroz integral, maíz, tomate cherry, cilantro y salsa de yogur&chipotle.
Wrap Satay
Cous-Cous, avellanas, tomate cherry, lentejas, dátiles, arándanos y vinagreta de menta.
Wrap César
Espinacas, pollo, parmesano, y salsa césar.¡Un clásico que nunca falla!
Y NO TE OLVIDES DE ELEGIR TU SALSA
Vinagreta de módena
El sabor de Italia en una salsa.
Limón y Tahini
Cremosa con un toque cítrico.
César
Un clásico que nunca falla a base de parmesano y con una pizca de sabor a anchoa.
Miel y Mostaza
La más dulce. Un equilibrio perfecto de sabores.
Harissa
Exótica, ligera y con un toque picante.
Vinagreta de menta
Hecha a partir de menta fresca y con un ligero sabor a miel.
Aceite y Limón
La más ligera. Aceite, limón, sal y nada más…
Salsa de yogur
Clásica, suave y cremosa.
Salsa satay
La cremosidad del cacahuete con un ligero toque picante de jengibre.