ESTA TEMPORADA...
beNormanda
Mezclum, kale, pera asada, queso azul, almendra laminada, cebolla roja y salsa miel & mostaza
beNara
Espinaca, arroz tricolor, pipas, tofu marinado bio, brócoli, col lombarda, germinados y salsa satay
beBonito
Espinaca, pera al horno, levadura de cerveza, pipas, col lombarda, bonito y vinagreta de módena
Wrap ``La Pera``
Wrap caliente de espinacas, pera conferencia asada al horno, queso azul, almendra laminada y salsa Miel & Mostaza
Wrap Tofu
Arroz tricolor, tofu bio marinado, cilantro, col lombarda, pipas, germinados y salsa satay
Wrap Spicy Bonito
Espinacas, kale, bonito, pepino, germinados, col lombarda y salsa picante mayo-wasabi
beMediterranean
beQuinoa
beMorocco
beVitamin
beDelhi
beGreek
beCaesar
ENSALADAS
6,50€
beMediterranean
Arroz integral, bonito, cebolla roja, maíz, perejil y aceituna negra.
Aderezada con aceite de oliva.
beQuinoa
Quinoa ecológica tricolor, aceitunas negras, lentejas, pasas, germinados y aderezo de aceite y limón
beMorocco
¡La más picante! Cous-cous, garbanzos, dátiles, feta, perejil y salsa Harissa.
beVitamin
Espinacas, Brócoli, cous-cous, arándanos, almendra laminada, feta y salsa Limon&Tahini
beDelhi
Cous-cous, pollo tandoori, garbanzos, pasas, pepino y cilantro ¡Aderezada con yogur!
beGreek
¡Reinventamos la ensalada Griega!
Quinoa ecológica tricolor, dátiles, cebolla roja, feta, perejil, tomate cherry y vinagreta de Módena!
beCesar
Mezclum, croutons, lascas de parmesano, pollo marinado y nuestra increíble salsa césar.
beSweet
Espinacas, quinoa tricolor ecológica, almendra laminada, calabaza al horno, queso de cabra y salsa de Miel&Mostaza
WRAPS
5,50€
Wrap Turco
Hummus de remolacha, lentejas, zanahoria, espinacas germinados y salsa Limón &Tahini.
Wrap Griego
Hummus de almendras, espinacas, feta, dátiles y germinados.
Wrap Very Veggie
Espinacas, almendra laminada, garbanzos, menta fresca, calabaza al horno y salsa de limón&Tahini
Wrap Hummus Hot
Hummus, espinacas, zanahoria, tomate cherry, cebolla roja, cilantro y salsa Harissa.
Wrap Chipotle
Pollo, arroz integral, maíz, tomate cherry, cilantro y salsa de yogur&chipotle.
Wrap Satay
Arroz tricolor, pollo, zanahoria, tomate cherry, sésamo y salsa satay
Wrap César
Espinacas, pollo, croutons, parmesano, y salsa césar.¡Un clásico que nunca falla!
Y NO TE OLVIDES DE ELEGIR TU SALSA
Vinagreta de módena
El sabor de Italia en una salsa.
Limón y Tahini
Cremosa con un toque cítrico.
César
Un clásico que nunca falla a base de parmesano y con una pizca de sabor a anchoa.
Miel y Mostaza
La más dulce. Un equilibrio perfecto de sabores.
Harissa
Exótica, ligera y con un toque picante.
Vinagreta de menta
Hecha a partir de menta fresca y con un ligero sabor a miel.
Aceite y Limón
La más ligera. Aceite, limón, sal y nada más…
Salsa de yogur
Clásica, suave y cremosa.
Salsa satay
La cremosidad del cacahuete con un ligero toque picante de jengibre.