NOVEDADES
beFalafel
Mezclum, granada fresca, cebolla encurtida con sumac, pepino y crujiente falafel casero hecho al horno. Salsa de Tahini&Yogur ¡Opción vegan con salsa Limón y Tahini!
Curryflower Bowl
Quinoa tricolor, kale marinado, arroz de coliflor con curry y perejil, queso feta, col lombarda, pasas y salsa de limón y Tahini
Mexican Bowl
Quinoa tricolor, kale marinado, guacamole, frijoles, maíz, totopos crujientes y salsa Green Jalapeño
Wrap Hot Falafel
Mezclum, granada fresca, cebolla encurtida con sumac, pepino y crujiente falafel casero hecho al horno. Salsa de Tahini&Yogur ¡Opción vegan con salsa Limón y Tahini!
Wrap Mexican César
Arroz integral ecológico, pollo, cilantro, frijoles, maíz, totopos crujientes y salsa césar
Wrap Spicy Bonito
Espinacas, kale, bonito, pepino, germinados, col lombarda y salsa picante mayo-wasabi
beMediterranean
beQuinoa
beMorocco
beDelhi
beGreek
beCaesar
ENSALADAS
6,90€
beMediterranean
Arroz integral, bonito, cebolla roja, maíz, perejil y aceituna negra.
Aderezada con aceite de oliva.
beQuinoa
Quinoa ecológica tricolor, aceitunas negras, lentejas, pasas, germinados y aderezo de aceite y limón
beMorocco
¡La más picante! Cous-cous, garbanzos, dátiles, feta, perejil y salsa Harissa.
beDelhi
Cous-cous, pollo tandoori, garbanzos, pasas, pepino y cilantro ¡Aderezada con yogur!
beGreek
¡Reinventamos la ensalada Griega!
Quinoa ecológica tricolor, dátiles, cebolla roja, feta, perejil, tomate cherry y vinagreta de Módena!
beCesar
Mezclum, croutons, lascas de parmesano, pollo marinado y nuestra increíble salsa césar.
beSweet
Espinacas, quinoa tricolor ecológica, almendra laminada, calabaza al horno, queso de cabra y salsa de Miel&Mostaza
beVitamin
Espinacas, Brócoli, cous-cous, arándanos, almendra laminada, feta y salsa Limon&Tahini
Tandoori
César
Hummus Tahini
Very Veggie
Hummus Hot
Mexican Caesar
Spicy Bonito
WRAPS
5,90€
Wrap Chipotle
Pollo, arroz integral, maíz, tomate cherry, cilantro y salsa de yogur&chipotle.
Wrap Tandoori
Mezclum, pollo tandoori y chutney de mango ¡Exótico y sorprendente!
Wrap César
Espinacas, pollo, croutons, parmesano, y salsa césar.¡Un clásico que nunca falla!
Wrap Hummus Tahini
Espinacas, hummus, col lombarda, lentejas, germinados y salsa de Limón & Tahini
Wrap Very Veggie
Espinacas, almendra laminada, garbanzos, menta fresca, calabaza al horno y salsa de limón y Tahini
Wrap Hummus Hot
Espinacas, hummus, zanahoria, tomate cherry, cebolla roja, cilantro y salsa Harissa.
Mexican César
Arroz tricolor, frijoles, totopos crujientes, pollo marinado, maíz y cilantro
Spicy Bonito
Espinacas, kale, bonito, pepino, germinados, col lombarda y salsa picante mayo-wasabi
Y NO TE OLVIDES DE ELEGIR TU SALSA
Vinagreta de módena
El sabor de Italia en una salsa.
Limón y Tahini
Cremosa con un toque cítrico.
César
Un clásico que nunca falla a base de parmesano y con una pizca de sabor a anchoa.
Miel y Mostaza
La más dulce. Un equilibrio perfecto de sabores.
Harissa
Exótica, ligera y con un toque picante.
Vinagreta de menta
Hecha a partir de menta fresca y con un ligero sabor a miel.
Aceite y Limón
La más ligera. Aceite, limón, sal y nada más…
Salsa de yogur
Clásica, suave y cremosa.
Salsa satay
La cremosidad del cacahuete con un ligero toque picante de jengibre.